Le nostre Specialità

Le nostre Specialità

Alla produzione classica, con vendita sia al minuto sia all’ingrosso, la pasticceria Dolc’è di Chieri affianca quella di golose specialità, prodotti tipici del luogo e del periodo come il panettone artigianale nelle festività natalizie o la colomba per Pasqua. Inoltre è sempre possibile ordinare torte peronsalizzate per festeggiare con gusto ogni ricorrenza.

I Centotorrini

Fragranti biscottini al delizioso profumo di nocciola, i Centotorrini sono prodotti da oltre dieci anni dalla pasticceria artigianale Dolc’è di Chieri con una ricetta esclusiva. Friabili ma non secchi, sprigionano a ogni morso tutto il gusto delicato e deciso delle nocciole delle Langhe: sono così buoni che uno tira l’altro! Vengono preparati solo su ordinazione, anche in grandi quantità.

La Focaccia Chierese

La focaccia di Chieri, specialità cittadina, viene preparata dai maestri pasticceri di Dolc’è seguendo fedelmente una ricetta di centocinquanta anni fa.
Oggi come allora, la scelta dei migliori ingredienti (farina, latte, zucchero e burro), la sapiente miscelazione e la lenta lievitazione rendono questo dolce tradizionale tanto semplice quanto gustoso.

Il Panettone Gastronomico

Il panettone gastronomico di Dolc’è è il perfetto punto di incontro tra un panino semidolce e un tramezzino.
Il panettone, infatti, è composto da cinque piani imbottiti di prelibatezze: salmone, tonno e carciofini, peperoni e acciuga, prosciutto cotto di Cuneo con formaggio Edamer, verdure grigliate e Brie. Ogni piano è diviso in otto fette, per un totale di quaranta tramezzini scenograficamente montati a panettone: perfetto per un’apericena o un evento!

Le nostre Creazioni